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CHAFANDIN

Chafandín es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Viñas del Jaro. Esta bodega pertenece al grupo Compañía de Viñedos Iberian y fue la primera bodega fundada por la familia Osborne-Osborne.

24,29 €
Impuestos incluidos
Cajas
  • Caja 1 botella
  • Caja 3 botellas
  • Caja 6 botellas
Cantidad
En Stock

Chafandín es un monovarietal de Tempranillo.

Las uvas provienen de viñedos viejos de unos 40 años del Pago de Chafandín.

Para su elaboración se realiza una fermentación de 12 días a una temperatura de 26ºC y una posterior maceración de de 17 días con sus hollejos.

Después de este proceso la maceración maloláctica tiene lugar en barrica nueva de madera francesa de 300 litros, para posteriormente, pasar una crianza en las mismas barricas de unos 15-20 meses.

2000 Artículos

Ficha técnica

Añada
2015

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