Sidra de Hielo 1898

32,69 €
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Se elabora a partir de manzanas en perfecta madurez. Su aroma a frutas blancas hacen de esta sidra el complemento perfecto para acompañar quesos grasos o maduros, foie de pato u oca. Postres poco dulces, chocolate o frutos secos.

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1898 Sidra de Hielo se elabora a partir de manzanas es óptimo estado de madurez y posterior congelado.
Una vez heladas, se prensan y se obtiene un mosto rico en azúcares. Se fermenta con levaduras seleccionadas durante tres meses en sus propias lías. Después se filtra y se embotella.
Presenta un color amarillo dorado con reflejos brillantes. En nariz posee aromas varietales de manzana verde madura sobre frutas blancas como el melocotón y la ciruela. En boca es de entrada dulce.

Ficha técnica

Denominación de Origen
Sidra de Asturias
Tipo de bebida
Sidra
Bodega
El Gaitero
Graduación
9% vol.
Capacidad
75 cl.