

Vino elaborado a partir de la variedad de uva Tinta Fina procedente de agricultura ecológica. Su frescura y sabor suave y equilibrado lo convierten en un vino perfecto para maridar junto con carnes rojas a la plancha, cordero, conejo al horno o guisado
Austum Roble Ecológico es un vino elaborado por las Bodegas Tionio perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Al tratarse de un vino procedente de agricultura ecológica, la vendimia se ha realizado de forma manual. La fermentación se realiza a 24ºC, mientras que la crianza tiene una duración de 6 meses en barricas procedentes de América y Francia de segundo y tercer año. Este vino se caracteriza por su frescura, aromas de frutos rojos y flor azul, un sabor suave y equilibrado con tono rojo picota y matices violáceos.
La temperatura ideal de servicio es entre 12º y 16ºC.